HERBAL BUNGA MATAHARI, MANFAAT MINYAK, KWACI & BUNGA MATAHARI

(oleh Prof. DR. Ir. Made Astawan, MS, Ahli Teknologi Pangan dan Gizi dari IPB)

Biji bunga matahari diambil dari bunga matahari. Tanaman ini mudah ditemui. Disebut bunga matahari karena bunga tersebut ketika merekah berukuran besar dengan berwarna kuning cerah seperti matahari. Pada siang hari, bunga tersebut selalu menghadap ke arah matahari bergulir. Pada malam hari, bunga ini tertunduk ke bawah. Baca entri selengkapnya »